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Golecki, Jedrzej
Toxine, Tabus & Tafelfreuden - eine kulinarische Geschichte der Giftpilze, eine Kulturgeschichte der Giftpilze und ihrer Verwendung in der Küche- Kulinarik, Mykologie, Toxikologie
1. Auflage
2026
- 216 Seiten
Kosmos
-
Fester Einband
Deutsch
ISBN 978-3-440-18321-2
Noch nicht erschienen, August 2026
Zustand: neu
CHF 31.95
CHF 35.50
Sie erzählen Geschichten von Leben und Tod: Giftpilze gehören wohl mit zum Spannendsten, was sich im Wald finden lässt. Dieses Buch verbindet fundierte Fakten mit Mythen, Kulturgeschichte und wahren Kriminalfällen - bis hin zu kulinarischen Anekdoten! True-Crime-Fans kommen hier ebenso auf ihre Kosten, wie Hobbyköche und Pilzfreunde. Ein ungewöhnlicher und origineller Blick auf das Trend-Thema Pilze.

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