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Eisvogel. Alle Sorten
Sinniger, Katharina
2023
- 288 Seiten
Echtzeit
-
Buch
Deutsch
ISBN 978-3-906807-22-5
Zustand: neu
CHF 44.10
CHF 49.00
Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger - gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» - ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte - jedes für eine Portion Glück.